À propos de la ferme

Planter du poivre dans une serre en polycarbonate

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Le poivre bulgare est un légume très savoureux à vocation universelle. Il est utilisé frais pour faire des salades, il est également mariné, frit, farci, cuit au four et consommé sous diverses variantes. Les zones à climat tempéré conviennent à la culture et à la plantation de ce type de cultures en plein champ, tandis qu’un autre légume peut être obtenu à l’aide d’une serre en polycarbonate.

Dans une telle serre, vous pouvez planter une variété douce et amère même au début du printemps. Il est beaucoup plus facile de soigner et de mener à bien des formations, même dans le climat de Sibérie, de l’Oural et de la région de Moscou.

Les avantages de la culture de poivrons dans une serre en polycarbonate

Poivre bulgare considéré comme une culture capricieusequi ne pousse qu'à une certaine température, lumière, humidité, etc. Il est presque impossible de créer les conditions nécessaires en terrain découvert, car il y aura toujours un risque de conditions météorologiques défavorables.

Pour obtenir un rendement garanti, il convient de construire une serre en polycarbonate, qui présente également les avantages suivants:

  • atterrissage rapide les semis, ce qui conduira à la formation la plus rapide des ovaires;
  • Le poivre bulgare est particulièrement sensible aux changements de température, tandis que dans la serre, vous pouvez maintenir un microclimat favorable.
  • sous couvert, les plantations seront protégées des vents froids, des précipitations excessives et de la rosée indésirable. Ce facteur rend les plantes les plus immunisé contre les maladies;
  • à l'intérieur Le soin au poivre est minimisé.
Les soins au poivre en serre sont minimisés
La serre en polycarbonate convient mieux aux variétés bulgares, car la lumière du soleil dispersée plutôt que la lumière directe du soleil pénètre dans les plantes à travers le double matériau, protégeant ainsi la plantation des brûlures. Aussi dans une telle serre reste la température la plus confortable.

Dans la serre, le Bulgare sera protégé de toutes les catastrophes naturelles. La qualité et la quantité de la récolte dépendront uniquement des efforts, de la compétence et des compétences du jardinier. Il est nécessaire de cueillir les fleurs en temps voulu, de repiquer les plantules dans un certain délai et de former un arbuste si une grande variété est sélectionnée.

Le bon moment pour planter du poivre dans une serre

En moyenne, les semis doivent être plantés dans une serre à la mi-mai, mais des périodes plus spécifiques peuvent être déterminées à l'aide des indicateurs suivants:

  1. Sur les semis, âgés de 60 à 70 jours, il convient de pas moins de 10 feuilles;
  2. Un indicateur très important sera la température de l'air dans la serre. Les travaux d'atterrissage ne peuvent être effectués que si la température tombe en dessous de 10-12 degrés.
  3. Dans les régions du sud et du centre, la serre se réchauffe fin avril-mi mai. Alors que dans les régions plus septentrionales, de tels indicateurs n'apparaissent qu'au début de l'été.
Les semis de poivron sont plantés dans le sol de la serre vers la mi-mai.

Afin d’accélérer le processus de réchauffement de la serre, il faut prévoir cuisiner des lits chauds. À l’automne, le sol est creusé à une profondeur de 30 centimètres et de petites branches, de la paille, des feuilles, de l’humus et d’autres matières végétales sont placées au fond, après quoi il est enterré et arrosé. Dès que la neige tombe, elle est dispersée sur le sol de la serre.

Comment préparer une serre et comment se nourrir dans le sol

Avant de planter des plants de poivrons dans la serre, il est nécessaire de préparer le sol, car la qualité de la culture future dépendra de son degré de fertilité.

À l'automne, le sol est déterré, débarrassé des mauvaises herbes, des cailloux et d'autres débris. Aussi à cette époque faire des engrais organiques sous forme de compost ou de fumier pourri. Pour un mètre carré de sol, utilisez 1-2 seaux d'engrais.

Quelques jours avant la plantation, le sol est arrosé avec une solution d’engrais minéraux complexes.
Si le sol de la serre n’est pas assez fertile, vous devez nourrir le poivron

La distance lors de la plantation de plants de poivron

Des plants de poivron bulgare sont placés dans la serre, en se concentrant sur la superficie de la pièce, la variété et la méthode de culture. Pour une utilisation plus efficace du territoire, il est recommandé de choisir grandes variétés. Les règles de localisation de l’usine sont les suivantes:

  • la distance entre les rangées devrait être pas moins de 70-80 centimètresSinon, prendre soin des plantes sera un peu plus difficile;
  • variétés hautes cultivées dans 2 ou 3 troncs, distantes de 40 centimètres les unes des autres;
  • Les poivrons rabougris sont cultivés dans 2 troncs, la distance entre eux est 25-30 centimètres.
Avant de planter, les jeunes plants doivent être habitués au soleil éclatant. Pour ce faire, ils sont sortis tous les jours de la semaine. Le temps passé par les plantes au soleil augmente progressivement de 2 à 12 heures.

Poivrons sont plantés par temps nuageux ou en soirée. Les plantules soigneusement arrosées avec de l'eau et sorties des pots pour ne pas endommager le système racinaire et le lit de terre. Approfondir les semis au fur et à mesure qu'ils grandissent dans les semis.

Le poivron est planté le soir ou par temps nuageux.

Bonne formation de la brousse

La récolte future dépend de la formation adéquate des plantes.

Pour obtenir un grand nombre de fruits gros et savoureux, vous devez respecter certaines règles:

  • La formation des plantes ne commence qu'après avoir atteint la hauteur 25 centimètres. Les jeunes poivrons peuvent arrêter de se développer ou mourir;
  • Le premier bouton floral, autrement appelé couronne, est retiré immédiatement après l'apparition. Dans ce cas, la plante commencera à cultiver plus activement de nouvelles pousses;
  • Le poivre est généralement formé de plusieurs pousses: pour cela, les pousses les plus fortes de la première fourche sont laissées, les autres sont épinglées au point de croissance et le sommet est coupé. Ainsi, un squelette végétal est créé;
  • Les branches squelettiques commencent également à former une fourche, au centre de laquelle un bourgeon apparaît. Les actions sont similaires aux précédentes: la pousse la plus forte est laissée et le reste est épinglé sur le bouton floral;
  • Toutes les autres branches sont formées de la même manière;
  • Les pousses et les bourgeons qui poussent à l'intérieur du buisson sont enlevés car ils causent un épaississement des débarquements et ne donneront pas une bonne récolte.

Chaque buisson est laissé pas plus de 20-25 fruits, le reste est enlevé. Il est également nécessaire de couper les pousses malades, endommagées et les feuilles qui poussent sous le squelette.

La formation complète de la brousse est nécessaire seulement pour les variétés hautes. Sur les plantes de taille insuffisante, seules les parties mal développées, malades et stériles sont éliminées.

Avec un manque d'éclairage, les boutons des plantes peuvent commencer à tomber. Afin d'éviter un tel problème, effectuez les actions suivantes:

  • après que les poivrons soient complètement mûrs, les feuilles doivent être enlevées, situées sur la tige principale;
  • après la récolte, tout le feuillage poussant sous la deuxième branche est enlevé.
Pour que les poivrons mûrissent plus gros et que leur goût soit plus intense 40 à 50 jours avant la fin de la saison de croissance, il est nécessaire de former et d'arracher le dessus des pousses.

Règles d'arrosage

L'arrosage est une procédure très importante pour les poivrons, il est donc effectué en tenant compte des nuances suivantes:

  • tous les travaux sont effectués le matinde sorte que le soir l'humidité excessive a le temps de s'évaporer;
  • 15 litres d'eau sont utilisés par mètre carré de sol;
  • Avant la formation de boutons, les plantes sont arrosées une fois en 7 à 10 jours. Par temps chaud, une humidité supplémentaire est autorisée.
  • pendant la floraison et la fructification, arroser 1 fois en 4-5 jours, par temps chaud 1 fois en 2-3 jours;
  • pour arroser utiliser exclusivement eau chaude et clairepour éviter le refroidissement excessif et l'infection des plantes.
Pour arroser le poivre à la racine, il est pratique d’utiliser l’irrigation goutte à goutte.

Les poivrons sont arrosés uniquement sous la racine, à l'aide d'un arrosoir, d'un tuyau d'arrosage ou d'un système d'irrigation goutte à goutte.

Bonne approche pour prendre soin des plantes

La nutrition des plantes avec des nutriments est très importante pour la formation de gros et beaux fruits:

  • pendant la saison de croissance, les plantes sont nourries tous les 14 jours azoté des engrais, tels que l'urée;
  • pendant la formation des fruits 1 fois en 2 semaines contribuent phosphorique engrais;
  • 2-3 fois par saison est autorisé la nutrition des plantes molène.

En plus de l'alimentation et de l'arrosage, le poivre doit être effectué comme suit:

  • les mauvaises herbes ramassent les oligo-éléments sains du sol et ombragent les poivrons; ils doivent donc être régulièrement éliminés;
  • après arrosage, le sol est ameubli afin d'améliorer sa saturation en oxygène;
  • Les variétés hautes ont besoin de soutien, elles sont donc liées à un support ou à un treillis.
Les variétés de poivron ont besoin d'une jarretière

Les erreurs du jardinier en grandissant

  1. Une des principales erreurs des jardiniers sera non-respect du schéma de plantation les plantes, à cause desquelles elles ne reçoivent pas la quantité suffisante de lumière solaire et ne nouent pas les fruits;
  2. Le poivre est le même peur du froid et de la chaleurSi le premier problème peut être résolu à l'aide d'un abri pour serre, le second sera un peu plus difficile. Une fois que la température dans la serre a augmenté de plus de 35 degrés, le polycarbonate est recouvert d’un autre matériau transparent;
  3. Poivrons à arroser souvent et lentement, parce qu’avec un manque ou un excès d’humidité, tombent très souvent des ovaires des plantes;
  4. Un relâchement trop profond peut endommager le système racinaire, ce qui entraîne la mort des fleurs et la mort de la plante;
  5. Si le poivron a cessé de se développer, une erreur a probablement été commise avant de le planter. La plantation de plants dans le sol ne peut pas être enterrée le cou de la racine de la plante.

Le manque d'éléments nutritifs dans le sol peut également entraîner divers problèmes:

  • les feuilles tordues sur les bords indiquent un manque de potassium;
  • si le dessous de la feuille devient pourpre, le poivre manque de phosphore;
  • les feuilles grisâtres indiquent trop peu d'azote;
  • le manque d'ovaires et la croissance rapide du vert indique un excès d'azote, auquel cas l'arrosage doit être effectué avec une infusion de cendres.
Les feuilles de poivre grisâtres indiquent une carence en azote.

Maladies et ravageurs

Les poivrons, comme beaucoup d'autres plantes, sont sujets à l'apparition de maladies et de ravageurs. Lorsque l'on cultive des plantes en serre, on rencontre le plus souvent les malaises suivants:

  • tache noire;
  • cancer bactérien;
  • oïdium;
  • mosaïque;
  • mildiou;
  • pourriture grise, etc.

Parmi les insectes apparaissent le plus souvent:

  • écopes;
  • tétranyque;
  • les larves du coléoptère de mai;
  • Doryphore de la pomme de terre;
  • puceron;
  • les thrips.
Phytophtalose du poivron en serre

Pour lutter contre les parasites, ils sont traités avec du karbofos ou d’autres insecticides, que l’on peut acheter dans les magasins spécialisés. Lorsque des maladies apparaissent, dans de nombreux cas, le traitement est inutile, les plantes affectées sont enlevées, elles ne peuvent pas être transplantées et les plantes en bonne santé sont traitées avec des fongicides.

Pour éviter de tels problèmes, il est nécessaire de procéder à un traitement préventif des plantes avec du liquide Brodsky et de respecter toutes les règles du génie agricole.

Préparation et récolte

Récolte des poivrons doux poussant dans une boîte de conserve jusqu'au début du froid. Le premier gel n'aura pas peur de telles plantes.

La récolte de poivrons dans la serre peut être récoltée jusqu'au temps froid

Les travaux sont effectués en respectant certaines règles:

  1. Afin d'augmenter la quantité récoltée, les poivrons sont récoltés au stade de la maturité technique (incomplète). 1 fois en 5-7 jours;
  2. Les fruits récoltés au stade de la maturité biologique (complète) sont les plus savoureux et les plus utiles, mais leur durée de conservation sera bien inférieure à celle des poivrons récoltés au cours de la maturité technique;
  3. Le passage de la maturité technique à biologique dure de 3 à 20 jours. Le principal facteur qui influencera ce processus sera la température de l’air, plus elle est élevée, plus la maturation est rapide;
  4. Les fruits sont séparés de la plante avec la tige, à l'aide de ciseaux, d'un couteau ou d'un sécateur.

Cultiver du poivron dans la serre est à la disposition de tous les jardiniers, quel que soit leur emplacement. Grâce à cette construction, il est possible de récolter des fruits sains et savoureux non seulement dans le sud, mais également dans les régions plus au nord.

Regarde la vidéo: PLANTATION DE POIVRE Sothy's Peppers Farm - Kep Cambodge (Novembre 2020).

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