À propos de la ferme

Les avantages et les inconvénients des radis pour la santé humaine

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Le radis est connu de tous, la plupart de ce légume au début du printemps adorent tout simplement. Son goût est doux et épicé pour les adultes et les enfants, mais est-ce que tout le monde peut le manger? Est-il sans danger et sous quelles maladies son utilisation est-elle extrêmement indésirable? Utiliser ou nuire à la santé est l’utilisation de cette culture, nous en discuterons dans cet article.

La composition des radis

Une plante annuelle du genre radis à fruits denses, possédant des légumes à maturation précoce appelés radis. C’est l’un des rares représentants de la flore cultivée sur l’ISS en apesanteur totale, qui convient à l’alimentation, ainsi qu’aux racines et au dessus. Les deux options se complètent parfaitement dans une salade printanière.

La salade utilise uniquement les plus jeunes feuilles du cœur. Il est important de choisir ceux qui ne sont pas piquants.

Les légumes-racines mûrs peuvent se vanter d'avoir un contenu élevé:

  • vitamines du groupe B, PP, C;
  • potassium, calcium, phosphore, magnésium, fer;
  • les phytoncides;
  • la fibre;
  • une protéine;
  • huiles essentielles.

L'huile de moutarde, qui est l'agent causal de l'appétit, donne une légère amertume et un goût prononcé aux radis. Les jeunes feuilles sont riches en acide folique, particulièrement utile pour les femmes enceintes.sans lui, le bébé ne pourra pas se développer normalement in utero.

La composition du radis

Il est facile de reconnaître un radis, le fruit mûr a une forme ronde ou ovale-oblongue. La couleur peut varier, le rouge et le rose sont considérés comme standard, les queues blanches sont autorisées. Les éleveurs ont pu créer un légume de différentes couleurs. De nombreux jardiniers poussent dans les arrière-cours de couleur jaune, verte et même violette.

Propriétés utiles pour le corps

Le radis, comme les autres légumes, a beaucoup de propriétés utiles pour le corps humain, son utilisation régulière:

  • normalise le péristaltisme;
  • améliore la couleur de la peau;
  • réduit le cholestérol;
  • normalise les processus métaboliques;
  • améliore le flux sanguin;
  • effet positif sur le travail du cœur et des vaisseaux sanguins;
  • aide à combattre l'œdème;
  • a un effet cholérétique;
  • améliore l'élasticité des vaisseaux sanguins.

En outre, il aide à lutter contre l'obésité, a un effet positif sur le corps des diabétiques, améliore l'état des patients souffrant de goutte.

Salade de radis

Danger pour la santé

Malgré une si longue liste de qualités positives, les radis ne sont pas autorisés à être mangés par tout le monde. Dans certaines maladies, une culture de racines mûre précoce peut être nocive pour la santé:

  1. Il doit être utilisé avec une extrême prudence pour les personnes qui ont des ulcères. Même une petite quantité du premier légume de printemps peut provoquer une exacerbation.
  2. Les personnes atteintes de maladies de la glande thyroïde sont également à risque, elles ont besoin de manger des radis en très petites quantités. Les abus peuvent provoquer le développement de tumeurs, le goitre peut se développer, les soi-disant glycosides sont à blâmer.
  3. Abandonnez complètement l'utilisation du radis pour ceux qui ont des problèmes de vésicule biliaire, du duodénum et du foie. Pendant la période d'exacerbation, la culture de racines due à l'huile de moutarde peut entraîner une détérioration significative du bien-être général.
Le radis doit être consommé en petites quantités et les enfants de moins de 6 ans, afin de ne pas provoquer d'irritation des muqueuses du corps de l'enfant.
Le radis peut être nocif

Comment utiliser en médecine traditionnelle

Le radis est connu de notre peuple depuis longtemps, il est utilisé non seulement pour l'alimentation, mais aussi à des fins thérapeutiques et prophylactiques:

  • La salade de racines et de jeunes sommets de culture se bat parfaitement avec l'avitaminose printanière, la condition principale est l'utilisation d'une bonne huile végétale pour le remplissage. Seulement 200 g de nourriture apporteront l'apport quotidien d'acide ascorbique dans le corps.
  • En raison de la teneur en vitamine C, le radis lutte efficacement contre les virus et les bactéries responsables du rhume. Pour ce faire, appliquez du jus de fruits frais mélangé à la carotte dans des proportions égales.
  • Le fer contribue à augmenter le taux d'hémoglobine.Pour ce faire, préparez les salades à partir des cimes et des racines, les guérisseurs traditionnels recommandent l'ajout de jeunes pousses de pissenlit et de feuilles d'ortie.
  • De bons radis et si vous avez des problèmes d'intestins, en raison de la teneur élevée en fibres, il va ajuster le travail du corps, et la pectine va se lier et faire ressortir naturellement tous les "dangers" du corps.
  • En l'absence de contre-indications à l'aide d'un légume, il est possible de normaliser les processus métaboliques du corps en organisant le travail de tous les organes du tractus gastro-intestinal.

Après des études récentes, la médecine officielle a confirmé que l’utilisation modérée annuelle des racines radiculaires précoces empêche la formation et le développement de cellules cancéreuses dans l’ensemble du corps. Ce processus est contrôlé par la teneur en anthocyanes naturelles du fruit.

Le jus de radis est utilisé en médecine traditionnelle

Impact sur les hommes et les femmes

L'avantage total pour les organismes de sexes différents est un légume hypocalorique, 100 g seulement 19 kcal, il permet l'utilisation de radis dans le régime alimentaire dans le but de perdre du poids. Les fibres fibreuses excrètent le cholestérol du corps et luttent également avec succès contre le gonflement des hommes et des femmes.

L'utilisation du sexe plus faible radis permettra d'économiser le sein des tumeurs et des ovaires. La santé et la beauté des femmes seront de premier ordre si vous mangez chaque jour 200 grammes de salade de légumes aux légumes verts et à l'huile végétale.

Ce fruit protégera les hommes contre le cancer du côlon et la prostate. Une salade de plantes racines fraîches et de jeunes sommets prolongera la longévité et ajoutera de la force masculine.
Le radis est utile pour les femmes enceintes.

Radis pour les femmes enceintes

Pour le développement normal du fœtus, le bébé a besoin d'acide folique, ses sources ne sont pas si nombreuses. Les jeunes cimes de radis sont reconnues comme l’un d’eux, c’est dans les plus petites, avec un fusil au lieu de piquants et de feuilles, un magasin entier de cet oligo-élément indispensable est caché.

Les femmes enceintes peuvent utiliser les radis au cours de la période d’avitaminose au printemps, les périodes ultérieures de grossesse peuvent être contre-indiquées, auquel cas l'huile de moutarde peut provoquer des coliques et l'inconfort associé.

L’utilité de cette culture est difficile à surestimer. Cependant, n'en faites pas trop avec son utilisation pour éviter l'exacerbation de diverses maladies du tube digestif, que vous n'auriez peut-être pas soupçonnées.

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